Olivový olej

Olivový olej obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které působí antioxidačně a chrání naše cévy. Snižuje hladinu triglyceridů v krvi a brání vzniku aterosklerózy. Pro studenou kuchyni si vybírejte za studena lisovaný panenský olivový olej, přidávat jej můžete do mnoha pokrmů, například salátů, doporučuje se sníst jednu polévkovou lžíci tohoto oleje denně.  

Ryby

V našem jídelníčku se ryby příliš často a hojně neobjevují, dopřát bychom si je ale měli alespoň 3x týdně. Obsahují omega- 3 mastné kyseliny, a chrání nás před vznikem kardiovaskulárních chorob. Kvůli obsahu prospěšných tuků bychom se rozhodně neměli vyhýbat ani rybám tučnějším, jako je losos, sardinky nebo makrela, tělo tyto tuky ocení daleko více než v jiném mase a dalších potravinách.  

Cibule a česnek

Konzumace jednoho stroužku česneku denně pomáhá tělo chránit před vznikem rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění. Důležité je i snížení cholesterolu v krvi. Cibule zase pomáhá snížit krevní tlak. Obě tyto „superzdravé potraviny" obsahují antioxidanty a vitamíny, doporučuje se 1 stroužek česneku denně a 4 cibule týdně a díky skvělému zdraví a kondici vskutku alespoň pocitově omládnete.

Bobule

Červené a černé bobule jako rybíz, ostružiny, maliny, borůvky nebo černé hrozny, obsahují flavonoidy a polyfenoly s antioxidačním působením. Ty dokážou potlačovat účinky některých karcinogenních látek a volných radikálů, které jsou poslední dobou nejznámější substancí způsobující stárnutí buněk i karcinomy. Dopřejte si jich misku alespoň dvakrát týdně.

Ořechy

Ořechy jsou bohaté na vitamin E a selen, což jsou silné antioxidanty. Denně si jich můžete dopřát hrst, nesmí být ale solené ani jinak dochucované. Ořechy jsou podobně jako výše zmiňované potraviny především prevencí, není to tak, že by odstraňovaly rovnou příznaky stárnutí.

Ty se zatím ryze přirozenou cestou zastavit nedají, avšak prevence je i zde základem úspěchu. Proč stárnutí alespoň nezpomalit, když ho nelze zastavit?